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Laissez-vous séduire par notre passion pour les viandes savoureuses à Viriat

Bienvenue à la Maison des Viandes, l’adresse incontournable pour tous les amateurs de délices carnivores. Située à Viriat, notre maison est le fruit d’une passion effrénée pour les viandes savoureuses, passion que nous partageons au quotidien avec nos clients.

A la maison des viandes, nous sélectionnons avec soin les meilleures pièces de viande, que vous ayez envie d’une côte de bœuf juteuse, d’une succulente souris d’agneau ou de notre fameux poulet de Bresse, nous avons ce qu’il faut pour ravir vos papilles. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service de qualité inégalable.

Vous pourrez profiter d’un moment agréable en dégustant vos viandes savoureuses ou des tapas en prenant un verre en terrasse.

Notre établissement dispose également d’une salle de séminaire idéale pour accueillir vos réunions d’affaires, formations ou tout autre événement professionnel. Notre équipe s’assurera que votre séminaire se déroule sans accroc et que tous vos besoins soient comblés.

Nous croyons fermement que chaque visite doit être une expérience unique et mémorable. C’est pourquoi nous nous efforçons de créer un environnement accueillant et convivial où vous pourrez vous détendre et profiter de chaque instant en compagnie de vos collègues, vos amis ou votre famille.

Laissez-vous séduire par notre passion pour les viandes savoureuses à Viriat et rejoignez-nous à la Maison des Viandes. Nous vous garantissons un service de qualité, des moments agréables et des souvenirs mémorables.

Réserver une table sur le 04 74 23 16 77

Une Cuisine Authentique à Viriat (01)

A la Maison des Viandes, nous sommes fiers de vous offrir une cuisine raffinée qui met en valeur les saveurs traditionnelles.

Nous accordons une grande importance à la qualité de nos plats. Tous nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi la fraîcheur et l’authenticité de nos mets.

Notre équipe met tout son savoir-faire en œuvre pour élaborer des plats qui allient subtilement tradition et innovation. Chaque assiette est préparée avec passion et créativité, dans le but de vous offrir une expérience culinaire unique.

En venant chez nous, vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe veillera à ce que vous vous sentiez confortablement installés, prêts à savourer chaque bouchée de nos plats préparés avec soin. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, notre restaurant est l’endroit idéal pour partager un moment agréable et gourmand.

À La Maison des Viandes, nous mettons un point d’honneur à vous offrir une expérience culinaire qui dépasse vos attentes. Nous sommes fiers de notre cuisine authentique et nous nous engageons à vous faire voyager à travers les saveurs de notre région.

Venez découvrir notre cuisine authentique à Viriat et laissez-vous enchanter par les délices que La Maison des Viandes a à vous offrir. Nous vous promettons une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre convivial et accueillant. Réservez dès maintenant et préparez-vous à vivre un moment gustatif mémorable.

NOTRE CARTE

Les Plats

Tartare de boeuf Charolais (environ 200g)

Tartare de boeuf Charolais aller-retour (environ 200g)

Filet de boeuf Charolais revisité (mariné par nos soins, servi cru)

Carpaccio de boeuf Charolais XXL (environ 200g)

Pièce de boeuf grillée sélectionnée par nos soins (environ 300g)

Bavette Charolaise à l'échalote (environ 300g)

Picanha de boeuf mariné aux herbes

Entrecôte Charolaise

Burger Biquette

Steack haché frais, Chèvre, Miel, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce

Burger Savoyard

Steack haché frais, Reblochon, Bacon, Tomate, Cornichons aigre-doux, Oignons, Salade, Sauce

Jambonneau Braisé (environ 1kg)

Andouillette grillée sauce moutarde

Magret de Canard entier

Souris d'agneau confite au thym

Cassolette de rognon de Veau façon Grand-Mère

Poisson du Marché

Pavé de saumon à la plancha sauce vierge

Notre fameux Poulet de Bresse AOP à la crème ou Sauce Morilles

NOS PRINCIPAUX ATOUTS

Ce que nous proposons dans notre restaurant

Cuisinie authentique

Savourer les délices de notre restaurant, où chaque plat est l'œuvre d'un cuisinier professionnel passionné

Qualité des produits

Savourez l'excellence culinaire de notre restaurant, où la qualité des produits est notre priorité absolue

Vins variés et de qualité

Une sélection de vins raffinés pour sublimer vos délices

Viandes du terroir

Succombez à nos viandes du terroir, une symphonie de saveurs authentiques qui vous transportera vers l'essence même de notre région.

calerouge
calerouge
25 Mars 2023
Pro Sur la route du retour des vacances, situé juste à la sortie de l’autoroute donc pratique et parking facile. La salle de resto agréable et le service zélé. Simple, bon, efficace.
J9313FHchristiand
J9313FHchristiand
21 Février 2023
très bonne table très bon restaurant service implacable chef de rang très agréable et très compétent . Le service au top et un cadre très agréable. A proximité immédiate de l'autoroute .
delpie06
delpie06
7 Décembre 2022
Repas plein de satisfaction Petit repas en amoureux, ambiance chaleureuse, personnel accueillant et un repas très bien. L’équipe est à l’écoute et trouve une solution pour que madame puisse un morceau poulet qu’elle souhaite. Le Baba au Rhum est un véritable régal Je vous conseille ce lieu pour un moment détente
AmelieTanzilli
AmelieTanzilli
29 Octobre 2022
Super restaurant Nous avons passé un super moment comme à chaque fois que nous sommes venus. Service exceptionnel. (Table 17) À très vite 😉
H3127MHdanielg
H3127MHdanielg
9 Octobre 2022
à faire absolument BonjourTrès bon restaurant, accueil chaleureux, personnel au top et patron très sympathique, les prix appliqués sont correct et les plats sont de bonne qualité et quantité, de plus ils acceptent les chiens avec plaisir
Patou L
Patou L
10 Août 2022
Excellentissime Cadre très agréable, ombrage et vaste parkingPersonnel à l'écoute et sympathiqueA faire absolumentJoli coup de cœur ❤🤗
51marielle
51marielle
1 Août 2022
Bonne adresse !!! Découvert tout à fait par hasard, nous n'avons pas été déçus d'avoir pousser la porte de ce restaurant.Le cadre est magnifique (terrasse intérieure avec joli préau bressan).Le service est top, les plats excellents et copieux. Personnel accueillant et à l'écoute. Nous leur souhaitons de bonnes vacances !!!Le petit plus: vaste parking pour se garer placé sous vidéo surveillance.
838jeanlouisa
838jeanlouisa
29 Juillet 2022
Excellent, très bon rapport prix-qualité Nous nous sommes arrêtés le mardi 27 juillet 2022 sur le chemin du retour vers 13 h. Nombreuses voitures dans grand parc -> restaurant complet -> le patron nous a proposé de patienter 15 min et nous ne l'avons pas regretté. Nous avons hésité en plusieurs propositions de la carte et avons finalement choisi la "Formule du bistrot " du jour, soit "Gaspacho, crème au basilic", "Cuisse de lapin à la moutarde et estragon, purée aux herbes" et "Carpaccio d'ananas, sorbet framboise", tout cela excellent et pour EUR 17.50!!!. Autres formules également intéressantes avec menu plaisir à EUR 24.50 et menu gourmand à EUR 29.50. La carte fait globalement envie aux amateurs de viande bien sûr avec en plus viande bovine d'origine française. Conception originale du bistrot qui fait qu'il a de très nombreuses places à l'extérieur ou sous grand toit couvert où il fait très agréable même en période de fortes chaleurs. Equipe de service courtoise et professionnelle. En résumé : une belle expérience que nous n'hésiterons pas à renouveler lors de nos prochains voyages dans la région. Jean-Louis et Edwige (Suisse)